Comment jardiner en économisant l’eau ?

Nous vous en faisions part dans notre article sur les douches écologiques : l’eau douce est une ressource essentielle à la vie, qui pourtant, s’amenuise d’année en année.

Lorsque l’on souhaite réduire son emprunte carbone et consommer des produits frais, sains et de saison, cultiver son propre potager paraît être la solution idéale. Mais à une époque où la ressource en eau se raréfie, nous sommes contraints de limiter notre consommation et chaque litre écoulé se doit d’être le plus efficient possible.

Mais alors comment rendre un jardin habituellement gourmand en eau, plus économe et plus responsable ? Prêt à faire des économies d’eau et d’argent ? Vert Délice vous délivre ses conseils pour un jardin luxuriant mais pas luxueux.

Consommez local

La première chose à faire pour réduire la consommation en eau de votre jardin est de bien choisir les espèces que vous y planterez. Optez pour des plantes adaptées à votre climat et à votre type de sol. En règle générale, oubliez les plantes exotiques, habituées à un climat humide elles sont généralement bien plus gourmandes en eau que les plantes dites locales.

Sélectionnez les variétés les plus coriaces

Favorisez des plantes résistantes à la sécheresse et au soleil de plomb

Pour les aromates par exemple, vous pouvez miser sur la lavande, le thym, le romarin ou encore la sauge. Elles sont de véritables chameaux des potagers et supporteront aisément un manque ponctuel d’eau, vous aidant ainsi à réduire votre consommation.

Concernant les légumes, là aussi inspirez-vous du sud de la France : tomates, poivrons, aubergines et cucurbitacées ont des racines qui puisent l’eau assez profondément en terre. Elles ont donc besoin d’un arrosage moins fréquent que les salades ou les choux par exemple.

Si vous souhaitez arboriser votre terrain, optez pour des chênes, des pins ou des oliviers. Une fois adaptés à votre jardin ils ne nécessiteront que peu d’eau et orneront avec grâce votre parcelle.

Optimisez la qualité et la rétention d’eau de votre sol

Le compost : matière organique idéale, il est riche en nutriments, naturel, il augmente la capacité de rétention d’eau et réduit votre quantité de déchets. C’est le supplément d’âme de votre potager qu’apprécieront toutes vos plantations.

Le paillage : c’est en quelques sortes l’isolant de votre sol. En quantité suffisante (environ 7 cm de hauteur), il préserve l’humidité en diminuant l’évaporation de l’eau tout en évitant que les mauvaises herbes ne poussent. Vous pouvez pailler avec des matériaux naturels comme le chanvre, le lin ou la tonte de gazon par exemple. Le choix de votre paillis dépendra des plantes présentes dans votre jardin et de la durée de protection souhaitée, n’hésitez pas à demander conseil en jardinerie.

Les hydro-rétenteurs : substrats à mélanger à votre sol, les hydro-rétenteurs peuvent se montrer particulièrement efficaces pour faire pénétrer et retenir l'eau dans la terre. Certains peuvent réduire le besoin d’arrosage jusqu’à 50%. Là encore, il existe une multitude de produits aux caractéristiques propres, prenez donc conseil auprès de votre jardinerie pour un substrat adapté.

Après toutes ces optimisations de votre potager, il va bien falloir l’arroser. Mais là encore Vert Délice vous aide à adopter des pratiques d’arrosage malin et écoresponsable.

Organisez votre potager

Vous devez organiser votre potager de sorte à regrouper les variétés présentant un besoin similaire en eau. Cela vous facilitera l’arrosage et évitera d’inonder par inadvertance une plante qui n’en a pas besoin. N’hésitez pas à espacer vos plantations : si vous n’aimez pas être serrés comme des sardines quand vous êtes sur la plage en été, c’est également le cas de vos plantes qui n’aiment guère se battre pour l’eau et les nutriments.

Arrosez au bon moment

Choisissez d’arroser votre jardin aux heures les plus fraîches de la journée, à l’aube ou au crépuscule. Cela évitera à des quantités d’eau de s’évaporer et facilitera son infiltration dans le sol.

Le goutte-à-goutte

C’est un système qui achemine l’eau directement aux pieds des plantes via des tuyaux perforés ou des goutteurs. Il est beaucoup plus précis qu’un arrosage traditionnel et peut permettre d’économiser jusqu’à 50% d’eau.

L'irrigation par Oyas

Cette technique très ancienne consiste à enterrer des pots en terre cuite remplis d'eau près de vos plantes. L'eau s'infiltre lentement dans le sol, atteignant directement les racines. Cette méthode permet d'économiser jusqu'à 70% d'eau en comparaison à un arrosage à l’arrosoir.

Récupérez l’eau

Pour une solution écologique et économique, installez un récupérateur d’eau de pluie dans votre jardin. L’eau de pluie est meilleure pour vos plantes que l’eau du robinet et elle satisfera également votre porte monnaie.

Adapter l'arrosage à chaque plante

Les besoins en eau varient selon les plantes, leur stade de croissance et la saison. Soyez à l'écoute de vos plantes, renseignez-vous et ajustez l'arrosage en conséquence. Pour vous aidez dans cette tache, il existe des systèmes d’irrigation intelligents, qui, couplés à des capteurs d’humidité adaptent les apports en eau en fonction des besoin réels de vos plantes et de votre sol. Plus de gaspillage, on arrose au besoin et plus à l’aveuglette.

Participer à des ateliers et formations

Vert Délice n’a pas la prétention d’être omniscient. Il existe de nombreuses manière d’optimiser et d’améliorer l’efficience de votre jardin. Pour en savoir plus sur les techniques de jardinage économes en eau, n'hésitez pas à rejoindre des ateliers locaux ou des formations en ligne. Partagez ensuite vos connaissances avec votre famille, vos amis et vos voisins.

Surveillez votre consommation d’eau

Il est important de mesurer régulièrement sa consommation d'eau pour constater les progrès réalisés grâce aux différentes techniques mises en place et ajuster ses pratiques si nécessaire. Un petit pas pour l'homme, un grand pas pour l'éco-responsabilité.

Économiser l'eau au jardin est primordial pour préserver cette ressource et contribuer à un environnement sain et durable. Rappelez-vous que chaque geste compte pour limiter le gaspillage et promouvoir le développement durable. Vert Délice vous invite à vous impliquer dans des projets locaux de préservation de l’eau potable et à promouvoir une gestion durable de nos ressources.

Ensemble nous irons plus loin.